甘味屋の命であるあんこは、十勝産小豆を使用。幼いころ、母がおやつに作ってくれたぜんざいの味をもとに、優しい甘さに炊き上げています。天龍寺ご用達のお抹茶を使ったスイーツも充実。
国産の黒本わらびを使用し、丁寧に練り上げる飴色のわらびもち。3種類のきなこで食べ比べいただけます。
冷たいお抹茶にアイスと自家製あんが絡んで絶妙のバランス。